９月２９日（金）、今回は明治乳業の方に来ていたたき、授業をしていただきました。前回の５月はチョコレートができるまでの過程から世界とつながっていることを学びます。
今回も明治乳業の方に来ていただいて今度はバター作りに挑戦しました。まず乳牛について教えてもらいました。乳牛からミルクを搾乳するまでには時間がかかること、乳牛を休ませないといけないことなどがわかりました。その後はバター作りを体験しました。バター作りでは、容器に生クリームを入れてふたをし、上下に振りました。するとだんだんと音がしなくなって、最後はバターができました。