学校日記

日本の郷土料理給食 大阪府・和歌山県

公開日
2018/01/30
更新日
2018/01/30

おしらせ

全国学校給食週間の間、日本の郷土料理をテーマにした献立が出ています。
1月29日月曜日は、大阪府の「かやくごはん」と「鮭のかす汁」、和歌山県の有名な食品の一つである高野豆腐を使った「高野豆腐の煮物」でした。
かやくごはんは、昆布と削り節からだしをとり、給食室の釜で炊いています。子どもたちに大人気の献立です。