学校日記

日本の郷土料理給食 沖縄県

公開日
2018/01/24
更新日
2018/01/24

おしらせ

全国学校給食週間の間、日本の郷土料理をテーマにした献立が出ています。
1月24日水曜日は沖縄県の「シンジューシー」でした。シンジューシーは豚肉と昆布の入った炊き込みご飯です。削り節からだしを取り、二色小学校の給食室で炊いています。
また、沖縄県の有名な食品のひとつである、もずくを使った「もずくのすまし汁」と黒砂糖を使った「黒砂糖豆」がでました。
黒砂糖豆は新しい献立でしたが、子どもたちに大人気で、教室ではおかわりの大行列ができていました。