２２日の５・６時間目に、北出精肉店の北出さんから聞き取り学習をしました。普段何気なく食事をしていますが、私たちは様々な命をいただいて生きていることを話していただきました。魚をさばくことは、日常でもよくあることですが、牛はどうでしょうか。牛もさばかないと食べることができません。つまり、さばく人がいるということです。命と向き合う人がいる、食べる人がいる、だからこそ、命をいただくからには、感謝の気持ちを忘れずに、そして誰もが笑顔で幸せになるようにと話していただきました。