学校日記

3年 出前授業

公開日
2016/10/13
更新日
2016/10/13

3年生

10月11日「しょうゆ もの知り博士の出前授業」がありました。
・しょうゆのかおり体験 
・しょうゆの原料は 大豆、小麦、塩
・もうひとつ欠かせないもの 麹菌
・発酵・熟成
・味見体験 (諸味、しぼりたて、市販のしょうゆの3種類)