今日の献立

『やきビーフン』
「ビーフン」は米を原料にしたライスヌードルの一種。
台湾や中国南部、ベトナム、タイ、インドネシア、マレーシア、シンガポール、フィリピン、ミャンマーなどで普通に食用とされる。
日本語のビーフンは閩南語や台湾語の発音「ビーフン (bí-hún)」に由来する外来語。
中国語では『米粉』（閩南語: ビーフン、北京語: ミーフェン、広東語: マイファン）、ベトナム語は『bún』（ブン）、タイ語は『เส้นหมี่』（センミー ）、インドネシア語は 『bihun』（ビフン）、マレー語は『mee hoon／mihun／bihun／mi siam』、タガログ語は『bihon／bijon』などと表記するそうです。