肉じゃが、牛ひじきそぼろ、ほうれん草のサラダ、ミニフィッシュでした。
　ほうれん草は1年中栽培されています。しかし、時期によって栄養価に違いがあることをご存知でしたか？11月〜1月に収穫される物のビタミンCは、7月〜9月に収穫される物の5倍もあるそうです！
　これからの季節、ほうれん草は欠かせない食材になってきそうですね。