本日給食試食会を行いました。栄養技師の先生から、献立で工夫しているところや、給食工場での製造過程のお話がありました。「えっ！そんなことまで！」と驚く内容もあり、私自身聞き入ってしまいました。

本日は七夕なので、メニューにも工夫が！

メニューは鶏肉の照り焼き、星形ミンチカツ、キャベツとハムの炒め物、オクラのごま和え、小松菜の塩昆布炒め、ごはん、牛乳でした。

その中での七夕への工夫①ミンチカツが星形、②切ったら星形になるオクラが入っている。（ただ切り方は斜め）

また、「おおさかもん」（大阪産）の小松菜が使用されています。

子どもたちにも食に興味をもって、味わってもらいたいです。