今日の献立

『ガパオライス』
　「ガパオ」とは「ホーリーバジル」のこと。
　タイの料理で、鶏肉や豚肉のバジル炒めご飯ということになります。
　タイ語では「ข้าวผัดกระเพรา」（カウ・パッ・ガパオ）といいます。
　「ข้าว」＝ごはん,「ผัด」＝炒める，「กระเพรา」＝ホーリーバジル
　「ガパオライス」は和製英語なので、外国では通じません。
　英語では、fried rice with basil
　とか、　stirfried minced pork with basil などと言うそうです。